Khi bạn đã
mất hứng thú các tour du lịch theo đoàn bình thường hay những chuyến du lịch
cùng những nhà nghỉ khang trang. Bạn có thể thay đổi kiểu du lịch mới là du lịch
trải nghiệm tại các địa điểm mang đậm sắc thái văn hóa bản địa.
1: Phượt trải
nghiệm là gì?
Cứ ở nhà
dân là homestay? Điều này chưa chắc đã đúng. Bởi lẽ, mỗi một nơi bạn tới, bạn ở
lại và sinh hoạt đều có sự khác biệt: từ cung cách sinh hoạt, thời gian biểu,
khẩu vị...Cho đến cả vấn đề văn hóa vùng miền vốn khá rõ rệt ở Việt Nam. Vì thế,
với homestay bạn lại có thêm nhiều cơ hội để tìm hiểu về văn hóa giữa những
vùng mình đi qua và chọn những homestay cho phù hợp.
Sẽ không phải là những người
khách bình thường, đến rồi đi như bạn vẫn thấy khi sử dụng dịch vụ khách sạn. Với
homestay, chia tay là cảm giác tuyệt vời nhất còn đọng lại sau cùng một chuyến
đi phượt. Khi khoảng thời gian ngắn ngủi đã khiến bạn gắn bó với gia đình trong
những bữa cơm thân mật, những giờ xem tivi, nấu nướng cùng nhau và nói chuyện.
Sẽ là những cái bắt tay đầy lưu luyến, những cái nhìn ngấp nghé nơi khe cửa, là
cái vẫy đuôi đầy thân thiện của một chú chó, là một bến sông nhỏ xíu với chiếc
thuyền đã cùng với bạn trên con sông trước nhà, là những cái bỏng tay, lóng
ngóng khi hay ăn...và lăn vào bếp...
Xem thêm về loại hình phượt dã ngoại và chọn cho mình loại phượt bạn muốn.
2: Địa điểm,
thời gian phượt trải nghiệm
2.1: Khu vực
miền Bắc
Làng chài –
Vịnh Hạ Long
So với các
tỉnh, thành phố khác, Quảng Ninh hội đủ các yếu tố để khai thác du lịch
homestay (kiểu du lịch phượt trải nghiệm), do nơi đây là vùng đất có nhiều di
tích lịch sử văn hoá, danh lam thắng cảnh, có các làng nghề truyền thống như
làng nghề đan tre Hưng Học (Yên Hưng), làng nghề gốm sứ, làng trồng rau ở Đông
Triều.
Đặc biệt Quảng
Ninh còn có các làng chài thuỷ cư mang đậm
nét văn hoá đặc trưng Hạ Long… Cách đây một, hai năm, các cán bộ Trung tâm Bảo
tồn văn hoá biển (Ban Quản lý Vịnh Hạ Long) đã có ý tưởng phát triển du lịch
homestay ở làng chài Cửa Vạn. Theo đó, các phượt thủ tới đây sẽ cùng với ngư
dân như cùng ăn, cùng ngủ và tham gia đánh lưới, thả lưới trên Vịnh.
Du lịch phượt
trải nghiệm ở Quảng Ninh nói chung và làng chài Cửa Vạn nói riêng nhìn chung vẫn
còn là một dịch vụ khá mới mẻ so với những địa danh như Sapa hay Mai Châu. Tuy nhiên, với những thế mạnh du lịch vốn
có, Quảng Ninh vẫn hứa hẹn sẽ là “miền đất hứa” cho những vị khách du lịch yêu
thích trải nghiệm và ham khám phá.
2.2: Khu vực
miền Trung
Đảo Lý sơn
– Quảng Ngãi
Tại đây,
trên đảo Lý Sơn thuộc địa bàn tỉnh Quảng Ngãi các phượt thủ sẽ được cùng các hộ
được học cách chế biến các món ăn đặc sản truyền thống của Hội An, tìm hiểu về
nghề dệt chiếu ở làng Triêm Tây, tham quan làng rau Trà Quế…Đây là bước đệm đầu
tiên để khởi động loại hình du lịch "homestay" ở huyện đảo Lý
Sơn. Thời gian tới, Sở sẽ mở các lớp tập
huấn chuyên sâu để nâng cao khả năng kinh doanh cho các hộ này và cho tất cả những
ai có nhu cầu hoạt động dịch vụ “homestay”. Sở cũng sẽ xem xét kỹ về văn hóa bản
địa, đặc thù riêng của huyện đảo để có những hướng đi phù hợp.
Để mô hình
du lịch “homestay” thực sự phát huy hiệu quả, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du lịch tỉnh
Quảng Ngãi chủ trương hoàn thiện các thủ tục pháp lý liên quan. Đồng thời, đề
xuất các cấp chính quyền trong tỉnh nên tạo điều kiện hỗ trợ người dân Lý Sơn
vay vốn với lãi suất ưu đãi nhất để họ cơi nới hoặc xây mới nhà cửa đón du
khách cũng như nhiều phượt thủ về lưu trú.
Tại cuộc họp
thông qua Dự án quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện đảo Lý Sơn
mới đây, đơn vị tư vấn cũng đã đề cập đến loại hình dịch vụ “homestay” được coi
là mới mẻ này và nhận được sự đồng tình cao của nhiều thành viên, do Lý Sơn có
nhiều tiềm năng để phát triển loại hình du lịch này. Du lịch
"homestay" là hình thức nghỉ ngơi và sinh hoạt với những người dân bản
địa ngay chính trong nhà của họ; từ đó để biết thêm nhiều về nếp ăn, nếp nghĩ,
nếp sinh hoạt ở nơi bạn đến.
2.3: Khu vực
miền Nam
Vĩnh long
Là một
trong những điểm du lịch trên địa bàn cù lao An Bình, phượt theo kiểu trải nghiệm
Ba Lình là nơi mà bạn đừng bỏ quên khi đến với xứ sở cù lao này. Từ bến tàu du
lịch Vĩnh Long đến điểm du lịch Ba Lình bạn chỉ mất khoảng 15 phút cho chuyến
vượt sông. Từ chổ đỗ tàu, bạn đi thêm chừng 50m là đến nơi. Hình ảnh đập vào mắt
đầu tiên là ngôi nhà chữ Đinh ba gian bằng gỗ với nền đất đặc trưng.
Chủ nhà cho
biết vì muốn lưu giữ nét kiến trúc của cha ông nên nền nhà vẫn giữ nền đất mà
theo thời gian đã nổi lên những nốt sần mà dân gian thường gọi là đất “vẩy rồng”.
Đây là nơi thu hút rất nhiều khách quốc tế đến thăm để tìm hiểu thêm về lối sống
của người dân Nam Bộ. Đến với homestay Ba Lình, bạn có cơ hội được tham gia chế
biến món ăn cùng chủ nhà. Điều dễ dàng nhận thấy là các món ăn được trang trí
khá công phu. Từ việc cắt tỉa khéo léo của chủ nhà, những trái dưa leo tưởng chừng
như vô hình lại trở nên có hồn.
Phượt trải
nghiệm tại Vĩnh Long được đánh giá cao bởi nó được đánh giá là có hồn. Cái hồn ấy
gợi nhớ đến những hình ảnh thân quen của miền quê sông nước: người chèo đò, cậu
bé câu cá…Ngoài ra, các phượt thủ còn có dịp thưởng thức các món ăn đặc trưng của
miền Tây khác như cá tai tượng chiên xù, chả giò chiên ….trong một không gian
giản dị. Đêm xuống, các bạn còn được nghỉ trong căn phòng được bày trí rất gần
gũi và giản dị. Bên cạnh giường là một chiếc đèn dầu – một hình ảnh rất đặc
trưng của miền Tây. Những đêm ở lại với nhà dân thế này luôn là kỷ niệm đáng nhớ
với du khách phương xa khi đặt chân đến Vĩnh Long. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích tận hưởng buổi đêm
với dân địa phương, khám phá những khoảnh khắc chân thật nhất của phong cảnh miền
quê sông nước và cuộc sống của cư dân vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Nằm cách
Sài Gòn khoảng 135 km, miền đất phù sa của Vĩnh Long thu hút du khách với nhiều
hoạt động giải trí độc đáo. Một số gợi ý cho bạn khi ghé thăm cù lao An Bình, điểm
du lịch nổi tiếng thuộc huyện Long Hồ. Tại đây Bạn có thể ngồi thuyền khám phá
sông nước, với địa hình là những cồn đất được sông nước bao quanh, cù lao An
Bình là nơi lý tưởng để du khách ngồi thuyền thăm thú đời sống người dân địa
phương. Những cơn gió mát lộng cùng điệu hò trên mũi thuyền sẽ mang lại cho bạn
những ấn tượng khó quên. Nếu may mắn đi ngang những cây ăn trái ven bờ, bạn sẽ
được dịp tự tay hái ăn mà không lo người dân quở trách. Vì đối với cuộc sống
quanh năm ruộng vườn của người dân nơi đây, những loại trái cây ấy là thứ quà
đãi khách thường thấy. Hoặc ghé thăm vườn trái cây, đó là những khu vườn quanh
năm sum xuê trái là đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Tùy theo mùa và thời
điểm mà các vườn này có các loại trái cây khác nhau. Hè thường là mùa trái cây
chính ở miền Tây vì thế có nhiều du khách tìm về nơi đây.
Tại Long Hồ
các phượt thủ cũng nên tham quan nhà cổ, làng nghề truyền thống, nhà cổ Cai Cường được biết đến như một công
trình kiến trúc mang dáng dấp châu Âu pha lẫn nét Á Đông cổ xưa. Tọa lạc ở tại
xã Bình Hòa Phước, nằm bên bờ rạch Cái Muối tấp nập thuyền ghe, đây là nơi thu
hút đông đảo du khách đến tham quan mỗi dịp xuân về. Nét hấp dẫn nhất của ngôi
nhà là bộ bao lam bằng gỗ kết dính cả ba gian nhà, trên khắc chạm tinh tế hình
long, phụng, chim muông, cây cối…tất cả đều sơn son thếp vàng rất bắt mắt. Hoặc
bạn có thể đến với ngôi nhà của ông Hai Hoàng được xây cất theo kiến trúc Pháp
có sân rất rộng, thoáng đãng. Phía sau là vườn chôm chôm và nhãn. Ðây thường là
nơi ăn trưa và nghỉ đêm của du khách.
Các phượt
thủ cũng có thể trải nghiệm đời sống “homestay” bằng cách dạo chơi khắp cù lao,
bạn có thể nghỉ ngơi buổi tối tại những nhà vườn theo loại hình du lịch
“homestay”. Tại đây bạn sẽ ở chung và sinh hoạt với người dân địa phương như
thành viên trong gia đình. Thông qua hoạt động học tập thể, bạn có thể trải
nghiệm các giá trị sống và văn hóa địa phương.
Bạn có thể đến một số địa chỉ homestay nổi tiếng như: Phương Thảo, Năm
Thành, Ngọc Sang, Vinh Sang, Ngọc Phượng, Ba Lình, Bảy Trung…
3: Kinh
nghiệm
Cung cấp
thông tin về bản thân Khi homestay tại nhà một người dân nào đó, bạn cần tìm hiểu
kỹ thông tin về chủ nhà, nhưng bạn cũng đừng quên cung cấp đầy đủ thông tin của
bản thân, bởi chủ nhà mới là người cần biết ai sẽ ở trong nhà của họ. Hãy tạo ấn
tượng tốt bằng một cuộc nói chuyện cởi mở trước khi bắt đầu homestay.
